Lidé, kteří pijí hodně kávy, mívají méně tělesného i viscerálního tuku a více svalové hmoty – a u mužů se navíc objevuje zajímavě odlišný hormonální profil, včetně vyššího testosteronu. Ukázala to rozsáhlá finská studie, která však má jedno důležité „ale“. Co finská studie zjistila Vědci z univerzity v Oulu analyzovali data 2 264 účastníků ve věku 46 let ze slavné kohorty Northern Finland Birth Cohort 1966. Zajímalo je, jak pravidelná konzumace kávy souvisí s tělesným složením, metabolickými markery a hladinami pohlavních hormonů. Finsko si pro takový výzkum vybrali nenáhodně – patří mezi země s vůbec nejvyšší spotřebou kávy na světě. Vyšší konzumace kávy byla ve studii spojena s nižším podílem tuku a vyšší svalovou hmotou. Méně tuku, více svalů – i při stejném BMI Lidé s vyšší spotřebou kávy měli nižší procento tělesného tuku, nižší množství viscerálního (útrobního) tuku a více svalové hmoty než ti, kteří kávu pili málo nebo vůbec. Zajímavé je, že jejich BMI se přitom od ...
Statistiky přinášejí znepokojivý obraz: výskyt nádorových onemocnění u mladé generace setrvale roste. Přičítat tento stav pouze „horšímu životnímu stylu“ je však příliš zjednodušující a často zavádějící. Při detailnějším pohledu na data zjistíme paradox. V celé řadě dílčích aspektů životního stylu se mladí lidé v porovnání s předchozími generacemi naopak zlepšili – například v informovanosti o zdravé stravě či v přístupu k pohybu. Přesto incidence onkologických onemocnění v produktivním věku stoupá. Klíčový podezřelý: Metabolické změny a obezita Jediným faktorem, který v populaci statisticky i reálně prudce roste, je nadváha a obezita. S nimi jsou úzce spjaty hluboké hormonální a metabolické proměny v organismu. Chronický zánětlivý stav, inzulínová rezistence a narušená hormonální rovnováha vytvářejí v těle prostředí, které růst buněčných mutací prokazatelně podporuje. Zátěž organismu však netvoří jen tělesná hmotnost. Vědecké hypotézy a probíhající výzkumy se zaměřují n...